"La meilleure façon de réaliser ses rêves est de se réveiller.” - Paul Valéry

공지사항

AF SEOUL 소식을 살펴보세요 😉

SPC 프리마스터 클래스 2기 모집 안내

작성자
JJFRANCE
작성일
2020-01-30 11:02
조회
507

SPC 프리마스터 클래스 2기 모집 

프랑스 요리의 기초를 다지고 응용력을 강화하는 동시에

프랑스어 기초 어학수업을 병행하여 요리용어를 학습할 수 있는 프리마스터 클래스


주차별 커리큘

1주차 : 도구, 기초 조리 이론 / 실습

2주차 : 가금류, 고기 손질 / 소스

3주차 : 달걀, 밀가류, 쌀을 이용한 요리

4주차 : 에피타이저 메뉴

5주차 : 생선손질 및 응용 / 갑각류 손질 및 응용

6주차 : 가금류, 고기 요리

7주차 : 핑거푸드, 케이터링, 칵테일

8주차 : 브런치 메뉴 이해 / 실습

9주차 : 파리 현지 비스트로 메뉴

10주차 : 프랑스 각 지방 식재료 / 전통 요리

11주차 : 미슐랭 가이드 레스토랑 메뉴

12주차 : 복습 및 최종시험


강사 : 임석 강사(Le notre 요리 강사)

프랑스어 강사 : JJ FRANCE 신지은


장소 : SPC 컬리너리 아카데미 양재 교육장

2기 일정 : 2020년 2월 11일(화)~5월 1일(금) / 화~금(주4일) 9시~16시

신청 및 문의 : 02-595-8377 / 010-5651-8378 / 카카오채널 jjfrance

* JJ FRANCE 를 통해 신청할 경우 수강료 할인!

전체 0

전체 38
번호 제목 작성자 작성일 추천 조회
공지사항
주니어 프랑스어 프로그램 개설 안내
admin | 2022.11.18 | 추천 0 | 조회 17
admin 2022.11.18 0 17
37
2022-2023 프랑스 국립대 지원 패키지
AF SEOUL | 2021.10.22 | 추천 0 | 조회 134
AF SEOUL 2021.10.22 0 134
36
2022-2023학년도 프랑스 국립대학 입시설명회
AF SEOUL | 2021.10.01 | 추천 0 | 조회 181
AF SEOUL 2021.10.01 0 181
35
Alain Ducasse 요리, 제과/제빵 유학설명회
JJFRANCE | 2020.07.16 | 추천 0 | 조회 360
JJFRANCE 2020.07.16 0 360
34
JJ FRANCE 유학센터 이전 안내
JJFRANCE | 2020.06.21 | 추천 0 | 조회 484
JJFRANCE 2020.06.21 0 484
33
3iS PARIS 영상/디자인 학교 유학설명회
JJFRANCE | 2020.02.18 | 추천 0 | 조회 390
JJFRANCE 2020.02.18 0 390
32
SPC 프리마스터 클래스 2기 모집 안내
JJFRANCE | 2020.01.30 | 추천 0 | 조회 507
JJFRANCE 2020.01.30 0 507
31
2020년 1월, 출국자 오리엔테이션 안내 
JJFRANCE | 2020.01.13 | 추천 0 | 조회 402
JJFRANCE 2020.01.13 0 402
30
파리버킷리스트 - 파리지엥 라이프, 프랑스 집밥 따라하기
JJFRANCE | 2019.09.24 | 추천 0 | 조회 526
JJFRANCE 2019.09.24 0 526
29
[오리엔테이션] 9월 출국자 오리엔테이션 안내
JJFRANCE | 2019.07.16 | 추천 0 | 조회 759
JJFRANCE 2019.07.16 0 759
28
[프로모션] 몽펠리에 Accent Francais 어학원 장기등록시 수업등록기간 무료 연장 혜택
JJFRANCE | 2019.07.12 | 추천 0 | 조회 544
JJFRANCE 2019.07.12 0 544
27
SPC 요리 프리마스터 클래스 등록 안내
JJFRANCE | 2019.07.04 | 추천 0 | 조회 544
JJFRANCE 2019.07.04 0 544
26
[여름캠프] 프랑스어/영어 니스 여름 주니어 캠프 안내
JJFRANCE | 2019.06.24 | 추천 0 | 조회 589
JJFRANCE 2019.06.24 0 589
AF SEOUL Culture Center l 대표이사. 신지은
서울특별시 강남구 강남대로 354, 혜천빌딩 11층 562호 (역삼동)
TEL. 02-595-8377 l MAIL. edu@afseoul.com l 개인정보책임자: 신지은
사업자등록번호: 488-05-01107 | 통신판매업 등록번호: 제 2021-서울강남-06997호
이용약관 및 개인정보 정책
Copyright © AF SEOUL Culture Center
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram